Farmer's restaurant
この土地、僕たちと僕たちの野菜だからできること
三方原大地の赤土で栽培した力強い大地の恵み。その野菜に寄り添う素材たち。
お越しいただけるたびに畑の魅力をぎゅっと詰め込んだコース料理をご準備します。
人との出会い、自然、日々の中での息吹、様々な旅、家族との時間や農作業。
そのすべてを紡いだものが僕たちのエッセンス。
きれいな畑で深呼吸しているような、豊かな時間をお楽しみください。
ノーティスでは、私たちの栽培するお野菜を中心に、お魚・お肉も素材の力を活かせるように努めています。
お魚は静岡県焼津のサスエ前田魚店に。
お肉は滋賀県草津のサカエヤさんによってノーティス用にお手当いただいたものをご用意いただいています。
当店はご予約制です。ご予約は
お電話かウェブからお願いいたします。
053-545-6727
lunch menu
5,500 or 8,000
Dinner menu
7,150 or 1,1000 のお任せコース
※別途サービス料5%頂戴いたします。
※ランチタイム・ディナータイムともにお一人様ワンドリンクのご注文お願いしております。
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